USD: 27.03, EUR: 30.04
лет успеха
Тел.: (044) 229-11-08
Курорты Грузии
Менеджеры
Татьяна Колошко
Александр Кича
Главная » Страны » Грузия

Грузия

Общие сведения

География

Грузия занимает центральную и восточную часть Кавказа. Ее соседями являются Российская Федерация на севере, Азербайджан на востоке, Армения на юге и Турция на юго-востоке. Это горная страна, северная граница которой проходит вдоль Большого Кавказского хребта, а южная — по Малому Кавказу. Между двумя этими горными массивами вдоль побережья Черного моря тянется равнинная полоса, длина которой составляет 330 км.

Население

Грузия – многонациональное государство, в котором большинство населения составляют народы Закавказья. На расселение народов по территории современной Грузии оказали влияние исторические условия.

На сегодняшний день население составляет 5,72 млн. человек. Большая часть (70,1%) населения — грузины, армяне — 8,1%, русские — 6,3%, другие народы — азербайджанцы, осетины, греки, курды, ассирийцы, абхазы и др.

Ряд русских поселений в южной Грузии образовали преследуемые властями русские сектанты. Более однородным национальным составом отличается Западная Грузия, в селах которой живут почти исключительно грузины.

Часовой пояс

Часовой пояс Грузии: UTC+04:00 или GET
Вся территория Грузии находится в одном часовом поясе.

Перевод часов на летнее и зимнее время в Грузии не производится. Разница с украинским – 2 часа (зимнее время), 1 час (летнее время)

Климат

Грузия славится своим благоприятным мягким климатом, позволяющим туристам приезжать сюда практически круглый год. Мягкость и влажность субтропиков царит в западной части – в Причерноморье. Лето здесь влажное и теплое, со средними температурами в июле +22+ 24C. Зима здесь тоже мягкая со средними температурами января -4 -7C. На западе выпадает большое количество осадков (с максимумом в Аджарии).

Преобладающая часть осадков приходится на весну.В восточных районах Грузии климат переходный: от субтропического к умеренному. От Колхидской низменности к Иверийской впадине становится холоднее. Средние температуры января от +3С до -2С, июля от +23 +26С.На склонах гор Грузии средние температуры июля понижаются до +4 +6С, в высокогорьях средние температуры января могут достигать –10–16С.Погода в горах быстро меняется. Внезапные похолодания сопровождаются сильными снегопадами, ливнями, градом.

Религия

Большинство верующих этнических грузин принадлежат к Грузинской православной церкви (65% верующих), ветви православного христианства. Восточная Грузия в 326 н.э. была обращена в христианство благодаря проповеди святой равноапостольной Нины из Иерусалима и стала вторым (после Армении) государством, принявшим христианство в качестве официальной религии. В Грузии имеется небольшое число католиков, в Аджарии и в южных приграничных районах – много мусульман. Абхазы – в основном мусульмане-сунниты, но среди них встречаются и православные.

Язык

Государственный – грузинский, также широко используется английский и русский язык. Грузинский является родным для более чем 80 % населения Грузии.

Денежная единица (обмен валют)

Ла́ри — денежная единица Грузии, состоит из 100 тетри.

В настоящее время в обращении находятся монеты достоинством 1, 2, 5, 10, 20, 50 тетри, 1, 2 и 10 лари и банкноты в 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, 200 лари. Также Национальный банк Грузии выпускает юбилейные и инвестиционные монеты различных достоинств.

Таможенные правила

Беспошлинно в Грузию можно ввезти:

  • 2 л любых алкогольных напитков и 200 сигарет (для лиц, которым исполнилось 18 лет);
  • продукты весом до 5 кг на сумму не более 200 лари;
  • вещи для личного пользования стоимостью до 300 лари (при авиапутешествии — до 1500 лари).

Необходимо декларировать:

  • высокочастотное электронное оборудование и средства связи;
  • животных, птиц и растения;

Запрещено ввозить:

  • любое оружие, патроны;
  • легковоспламеняющиеся вещества;
  • наркотические, психотропные, сильно действующие, отравляющие и радиоактивные вещества;
  • порнопродукцию и некоторые виды видеопродукции.

Вывоз драгоценных камней, металлов, ювелирных изделий, антиквариата, икон, картин, скульптур, являющихся художественными ценностями, возможен только со специальным разрешением Министерства культуры Грузии.

Иностранную валюту можно ввозить без ограничений. Но наличные свыше 30 тысяч лари или их эквивалент в валюте необходимо декларировать.

Курорты

Основные курорты

Гудаури

Гудаури — молодой развивающийся горнолыжный курорт, находится в Казбегском районе Грузии в 120 км (2 часа езды) от Тбилиси на высоте 2196 м, вблизи Крестового перевала.

Самой главной достопримечательностью Гудаури является фрирайд — спуск по целинным полям. Глубокий снежный покров, отсутствие камней, лавинной опасности делают Гудари Меккой фрирайда. Также вокруг курорта огромное количество вне трассовых спусков для беккантри и хели-ски.

Сезон в Гудаури начинается в конце декабря и длится до конца апреля. От Тбилиси до Гудаури можно добраться примерно за 2 часа.

Пункты проката лыж расположены в нескольких местах – как в поселке Нижний Гудаури, так и в Верхнем Гудаури, у станции. 5 кресельных подъёмников (Doppelmayr, Австрия) и одна линия гондол (POMA, Франция) делает доступным трассовое катание по южным склонам (57 км сертифицированных трасс различного уровня сложности) на высотах 3250 м — 2000 м, с перепадом высот 1275 метров.

Фрирайд возможен как вдоль трасс под подъемниками, так и на соседних с курортом западных и восточных склонах гор Чрдили, Бидара и северных склонах горы Садзеле в ущелье Коби. Также у любителей острых ощущений есть шанс попробовать параглайдинг, спидрайдинг (экстремальный спорт на стыке катания на лыжах и полетов на параплане), а также хели-ски.

Помимо катания на лыжах и сноуборде можно остановиться в коттеджах и отелях различного уровня, воспользоваться услугами спа, попариться в бане, поиграть в бильярд и боулинг, и попробовать широкий спектр грузинских вин. Для путешественников с детьми существуют детские уголки, игровые площадки, лыжная школа, услуги инструкторов.

Бакуриани

Расположенный на высоте 1700 м недалеко от минерального курорта Боржоми, зимний климатический курорт Бакуриани расположен у подножья красивых гор Кавказа, в трех часах езды от Тбилиси. Раньше он служил базой подготовки спортсменов-олимпийцев, поэтому неудивительно, что инфраструктура и трассы находятся на таком высоком уровне. Гости Бакуриани могут наслаждаться катанием на скоростных спусках, упражняться на беговых трассах, кататься на санях и коньках, или просто совершать долгие прогулки по красивым заснеженным лесам.

Беговых трассы Бакуриани привлекают как экспертов, так и новичков. Две наиболее сложные трассы начинаются на горе Кохта (2155 м) и Дидвели. Если лыжи и сноуборд – не самые любимые занятия, тогда можно прогуляться по парку Бакуриани или покататься на коньках. Горы и долины, где расположен курорт, идеально подходят для катания на снегоходах. Также можно арендовать сани или даже лошадиную упряжку, что в рамках семейного отдыха может быть очень уместно и романтично.

Зимние курорты Сванетии

Сванетия является одним из самых исторических и уникальных регионов Грузии и настоящей мечтой любителей горнолыжного спорта. В Сванетии есть два современных зимних курорта: Хацвали и Тетнулди. Первый начал работать несколько лет назад. Он расположен в 8 км от центрального населенного пункта Сванетии, Местии. Верхняя станция канатной дороги находится на горе Зурулди (2347 м). Разница в высоте между верхней и нижней станцией составляет 482 м. В настоящее время существует три трассы: красный (1900 м), синий (2600 м) и для начинающих (300 м). В принципе, лыжники любого уровня могут насладиться одним из самых живописных курортов мира. Так как курорт развивается и растет, уже доступны предложения индивидуальных лыжных туров в еще совсем не обкатанные места.

Второй по величине зимний курорт (после Гудаури), Тетнулди, откроется в декабре 2015 года. Он находится на склонах одноименной горы. Три подъемника POMA доставят на высоту от 1600 м до 3165 м. Трассы имеют разный уровень сложности; самая длинная из них составляет 9,5 км. Курорт еще очень молодой, так что проживание все еще находятся в процессе развития. Но поскольку Тетнулди находится близко к Местии, можно поселиться именно там, а в Тетнулди ездить автобусом или такси.

В свободное от катания время можно знакомиться с Местией, блюдами местной кухни и прекрасным музеем, настоящей сокровищницей, хранилищем икон и артефактов, собранных в многих отдаленных деревнях и церквях Сванетии, где их бережно хранили от грабителей в течение веков.

Тбилиси

Тбилиси  — это столица страны. Из Тбилиси обычно начинается исследование Грузии. Поскольку страна невелика, то можно жить в столице постоянно, а в провинцию выбираться в режиме отдельных походов. Во всяком случае, Восточная Грузия так обследуется проще всего. В самом Тбилиси есть весьма много загадочного и непознанного. Город стремительно меняется за последние годы.

Тбилиси — южный, почти средиземноморский город, где много скал и винограда. Он во многом напоминает Рим, здесь так же много старого, порушенного и перестроенного, и поверх всего этого построен город XIX века. Это город в ущелье. Часть его улиц находится на высоте 400 метров, часть — на 500 метрах, а какие-то и выше. Здесь случаются странные оптические иллюзии — например, если стоять в центре, то все горы кажутся далекими и невысокими, а собор Самеба ощущается высшей точкой. Но если смотреть на город с горы Махата, то он кажется далеко внизу и Самеба тоже где-то там внизу

С севера у озера Лиси начинаются равнины и долины, напоминающие американские, там хорошо кататься на лошадях. От квартала Ортачала начинается дикий, заросший лесом Соганлугский хребет, где легко заблудиться. С другой стороны к городу подступают лесные склоны Сагурамского хребта. От центрального проспекта Руставели два шага до склонов Мтацминды — а это тоже лес, который плавно перетекает в безлюдные чащи отрогов Триалетского хребта. Так что прямо из центра можно свернуть в лес и пройти горами много километров до самого Боржоми.

Летом здесь бывает очень жарко, особенно в июле, но самое жаркое место — это Старый Город, а кварталы на горах гораздо прохладнее. Жара эта сухая и переносится легче, чем тропическая.

Зимой высотные кварталы засыпаны снегом, а в центре снега может не быть. В апреле здесь все расцветает, хотя погода бывает серая и дождливая.

Кутаиси

Кутаиси — столица Западной Грузии, исторически вторая столица страны. Расположен на обеих берегах реки Риони, которая здесь течет почти строго на юг. Сейчас центр города находится на восточном берегу, но исторически он был на западном, на горе вокруг храма и на соседней высоте.

Кутаиси ценен двумя вещами – Баграта и Гелати, оба из которых относятся к объектам наследия ЮНЕСКО, и находящимся неподалеку международным аэропортом имени Давида Строителя. Ну и своей атмосферой.

Кутаиси отличается от Тбилиси несколько большей уютностью и отсутствием столичных амбиций. Он интереснее Зугдиди, красивее Телави и Гори.

Река Риони делит город на две части — Левобережье и Правобережье. Правобережье состоит из района Гора и равнинной части. Левобрежье равнинное всё: оно делится на Центр, Север и Юг.

Казбеги

Национальный парк Казбеги расположен на северных склонах могучего Кавказского хребта. Его территория охватывает в общей сложности более 8700 гектаров.

Высотой 5047 метрах над уровнем моря, гора Казбеги является третьей по высоте горой в Грузии, и к тому же окружена преданиями.

Минеральные озера окружают гору, и в этой местности часто ощущаются подземные толчки. Покрытые ледником в 135 кв. км, Казбеги является прекрасным местом для альпинизма.
В некоторых местах скалы достигают более 1000 м, а высящиеся на них средневековые сторожевые башни, стремительные горные водопады и дикая природа делают Дарьяльское ущелье одной из самых невероятных дорог в мире. Скалы и долины с обеих сторон ущелья являются прекрасным местом для наблюдения за птицами. Орлы, ястребы и стервятники гнездятся именно там, среди скалистых утесов.

Боржоми

Парк минеральных вод Боржоми привлекателен для туристов круглый год. Он занимает 30 гектаров ущелья Боржоми-Харагаули и является главным оздоровительным центром города Боржоми.

Самое известное и невероятное в Боржоми — его минеральные воды, обладающие сильными целебными свойствами. Их чистота и минеральный состав делают их не только приятными на вкус, но также и прекрасным профилактическим и лечебным средством против многих болезней.

Воды Боржоми богаты необходимыми для жизни микроэлементами. Существуют десятки различных источников, и каждый из них имеет свой собственный уникальный вкус и температуру. Лечебные свойства воды были хорошо известны местным жителям с древних времен — свидетельством тому служат каменные ванны для купания, которые были недавно обнаружены здесь.

Батуми

Батуми город, расположенный в субтропическом климате, на побережье Черного. Пальмы, кипарисы, магнолии, олеандры, лимонные и апельсиновые деревья, туя и самшит растут и благоухают в этом процветающем приграничном городе.

Батуми является промышленным городом и старым торговым портом. Здесь большое количество всевозможных развлечений, среди которых наибольшую гордость для местных жителей представляет дельфинарий. Батуми является отличным местом для прибытия в Грузию, если ваш маршрут лежит через Турцию. Дорога самолетом от Батуми до Тбилиси займет около часа.

Достопримечательности Батуми Ботанический сад – Уникальный ботанический сад расположен в 9 км, к северу от Батуми. Это место называется Зеленым мысом.

Аджария

Аджария – один из красивейших уголков Грузии, расположенный на крайнем юго-западе страны, где граничит с Турцией.

Административный центр – город и морской порт Батуми – основные морские ворота Грузии. Крайне богата история региона. Из Аджарии началась проповедь христианства в Грузии после прихода апостола Андрея Первозванного. На территории региона расположена древняя крепость римского периода «Гонио», развалины крепости «Петра» (6 век), заложенная византийским императором Юстинианом, мосты эпохи царицы Тамары (12 век) и другие достопримечательности.

На юге Аджария граничит с Турцией, с запада и северо-запада омывается Чёрным морем.

Делится на приморскую и нагорную. Приморская часть характеризуется влажным субтропическим климатом, в нагонной области климат суше. Нагорная часть располагается на горах Малого кавказского хребта (средняя высота 2000-2500 тысяч м. над уровнем моря).

Сегодня Аджария – это быстроразвивающийся туристический регион. Гостей привлекает красивая природа Аджарии, её богатая культура, история и гостеприимство местных жителей. Близость моря и гор создаёт хорошие возможности для развития различных видов туризма. Отдыхающий в приморской части региона, за 30 минут может добраться до нагорной части и искупаться в одной из местных рек или водопадов, увидеть дикую природу и посетит дом одного из местных жителей. Аджария круглый год утопает в зелени. Фрукты, цитрусовые и другие сельскохозяйственные продукты экологически чисты, отличаются высоким качеством.

Посещение Аджарии – это возможность ознакомиться с одним из важнейших и красивых регионов Грузии.

Квариати

Квариати находится в 15 км южнее от Батуми, недалеко от грузино-турецкой границы. Морская вода пляжной линии этой курортной зоны особенно прозрачная. Привлекателен здешний подводный мир. Средняя температура морской воды курорта +25 C. Гостиницы и коттеджи гостиничного типа расположены в непосредственной близи к пляжу, воздух здесь насыщен горно-морским климатом и уютной атмосферой.

Кобулети

Кобулети отличается от других приморских курортов Аджарии своим особым микроклиматом. Бальнеологический курорт Кобулети находится на Колхидской низменности в 25 км от города Батуми. Из Черноморских курортов Грузии он ближе остальных расположен к морскому побережью, на высоте 3-5 м над у.м.

Главным лечебным фактором Кобулети является теплый морской и влажный климат, море, минеральная вода рекомендованы не только для отдыха, но и для лечения пациентов с хроническими и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Курорт Кобулети важный туристический центр Черноморского Побережья Грузии. Пляжи здесь благоустроены; кроме душевых, зонтов, шезлонгов и пляжных кафе-баров, функционируют водные аттракционы различных конструкций. Изюминкой Кобулети является Приморский парк со спортивными стадионами, летними кафе-барами, бунгало и ресторанами.

Одним из выдающихся памятников Черноморского Побережья Грузии является Кобулетский Пичвнари, где располагается (приблизительно на территории 100 га.) археологическое городище Пичвнари датируемое II-I тысячелетием до н.э., здесь хорошо сохранились культурные слои доантичного, классического, эллинистического и раннефеодального периодов, а также ремесленные районы и культные места. Одним из важных достопримечательностей Кобулети представляет вновь открывшийся краеведческий музей, где хранятся 3500 музейных экспонатов, которые представляют собой археологические, исторические, этнографические или захоронённые в лоне природы образцы.

Цихисдзири

Территория Цихисдзири была заселена с древнейших времен. В Западной Грузии, а точнее в Эгрисском царстве она являлась историческим городом-крепостью из-за его удачного месторасположения. Ещё в VI в. император Византии Юстиниан построил здесь город под названием Петра. По территории города проходила узкая, прибрежная дорога, которая соединяла Западную Грузию с Византией, Арменией и Ираном. На зелёных склонах Цихисдзири расположены санатории, дома отдыха, рестораны, кафе, бары и бунгало. Пляжи благоустроены, функционируют морские прогулочные транспортные средства, которые подарят неповторимые ощущения.

Курорт Цихисдзири расположен на высоте 60-90 м над уровнем моря, в 17 км севернее от Батуми. Он находится на Цихисдзирской возвышенности, круто спускающейся к Черному морю,образуя мыс, и разделяющей пляж на две части.

Уникальность климата Цихисдзири состоит в том, что тут сочетается морской и горный воздух, поэтому летом здесь, немного прохладнее, чем, к примеру, в Батуми и Махинджаури, а зимой — теплее.

Пляжи курорта разделены мысом на две части – Южную и Северную.

Южные пляжи с крупной галькой отличаются глубоким побережьем. Это делает их привлекательным для ныряльщиков и дайвингистов.

На северных пляжах наоборот – берег низкий, что делает его удобным для купания (особенно с детьми), а потому более популярным. Курорт также известен как оздоровительный центр.

На зелёных склонах Цихисдзири расположены редкие санатории и дома отдыха, рестораны. Морской воздух и соляные ванны прекрасно подходят для отдыхающих с заболеваниями дыхательных путей, сердечнососудистыми заболеваниями и заболеваниями нервной системы.

Сапри

Сарпи находится в 17-18 км южнее от Батуми, недалеко от грузино-турецкой границы. Морская вода пляжной линии этой курортной зоны особенно прозрачная. Привлекателен здешний подводный мир. Средняя температура морской воды курорта +25C. Гостиницы и коттеджи гостиничного типа расположены в непосредственной близи к пляжу, воздух здесь насыщен горно-морским климатом и уютной атмосферой.

Чакви

Небольшое курортное место Чакви, расположено в 13 км севернее Батуми. Оно знаменито тем, что является родиной грузинского чая. Когда-то, именно в Чакви был высажен первый чайный куст.

Большой популярностью у туристов пользуются утопающие в зелени гостиницы, виллы и дачные дома находящиеся в прибрежной зоне курорта Чакви.

Транспорт внутри страны

На территории Грузии распространены различные виды общественного транспорта: автобусы, микроавтобусы, такси, в Тбилиси есть метро.

Автобусы и микроавтобусы

Автобус и микроавтобусы — важнейший вид общественного транспорта, с помощью которого Вы сможете добраться в любую точку города. Стоимость проезда составляет 40 тетри (около 0.25$). Они останавливаются на специальных остановках и работают с 7.00 до 24.00 по графику.

Маршрутные такси

Маршрутные такси — с фиксированной стоимостью проезда 50 тетри (0.3 $) и остановками в нужных Вам местах работают в дневное время — с 7.00 до 24.00. Достаточно поднять руку, чтобы маршрутное такси остановилось.

Такси

Вы можете воспользоваться также такси, которое по европейским меркам стоит совсем недорого. В дневное время средняя стоимость такси в пределах центра города и в неотдаленные районы будет стоить около 5 лари (3$). В ночное время с 24.00 до 6.00 стоимость такси будет несколько выше. Все такси имеют желтый опознавательный знак.

Метро

В Тбилиси Вы можете воспользоваться метро которое включает в себя 2 линии, 21 станцию и одну станцию пересадок. Стоимость проезда составляет 40 тетри (около 0.25$).

Междугородние автобусы и микроавтобусы

Междугородные автобусные линии связывают между собой все крупные города Грузии. Цены на билеты достаточно низкие и регулируются государством.
Например, стоимость проезда на автобусе по маршруту Тбилиси — Батуми составляет около 20 лари (12$), стоимость проезда на маршрутном такси Тбилиси — Батуми составляет около 30 лари (17$).

Традиции

Грузинское гостеприимство

Кто не был в Грузии, тот не знает, что такое настоящее гостеприимство.

О гостеприимстве в Грузии можно говорить много. И это уже стало самой настоящей традицией. И это остаётся в душе каждого, кто побывает в этой стране. Остаётся на всю жизнь. Потому что потом, по возвращению домой, начинаешь понимать, что на родине всё совсем не так, как в этой солнечной и простой Грузии.

Да, действительно, гостей здесь любят, чтут и уважают. К гостям здесь относятся очень почтительно и внимательно и во всём стараются им услужить. Бывают случаи, когда грузины для дорого гостя оплачивали такси или обед в ресторане. Бывали случаи, когда грузины-таксисты подсказывали гостям страны, в какой именно гостинице им стоит остановиться, все подробно объясняли и потом отказывались брать деньги за проезд. Бывали случаи, когда жители страны сами и просто так становятся гидами для приезжих туристов…

Грузинские танцы

Чтобы танцевать грузинские танцы, нужно непременно родиться грузином. И это самая большая истина, которая не требует доказательств. А увидеть настоящие грузинские танцы можно только в самой Грузии. При этом сами танцоры своими великолепными и отточенными движениями доставляют огромное удовольствие зрителям. И не только зрителям. Кажется, что во время исполнения танцует не только тело танцоров, но и их душа.

Грузинские танцы сложны и очень разнообразны. Каждый танец этой страны имеет свои собственные приёмы и особенности, которые никогда не будут повторяться в другом танце. В каждом танце женщины двигаются невероятно грациозно и гордо. Они как бы хотят показать зрителям всю свою красоту и красоту всей своей национальной одежды. А мужчины в танце показывают воинственность, силу и смелость.

Каждый грузинский танец отражает в себе жизнь того региона, в котором он зародился, и поэтому является уникальным и неповторимым.

Грузинское застолье

Многовековые традиции и особое отношение к столу и очагу, как к неотъемлемой части дома и семьи (а семья для любого грузина — святое!) привели к тому, что любой обед или ужин, тем более, если на нем присутствует гость, превращается в пир. Независимо от уровня достатка хозяев. И часто в этом застолье принимают участие соседи, многочисленные родственники и даже авторитетные «приглашенные» — старейшины, важные лица.

Во время застолья, по древним традициям, существует особый ритуал произнесения тостов, общения и обмена мнениями о самых разнообразных событиях жизни. За столом обязательно выбирается тамада. Существует определенная очередность тостов, так, первый тост, согласно традиции, всегда пьется за мир.

Грузия признана колыбелью виноделия, любовь к виноградной лозе и к вину на протяжении многих веков является частью духовной культуры. Вино является символом грузинского гостеприимства и объединяет гостей. Поэтому самым знаменитым грузинским сосудом для вина является рог, украшенный богатым декором. Из рога принято пить вино в разгар застолья, когда мужчина, демонстрируя свою выносливость, почтение и уважение, полностью осушает рог.

Гастрономия

Кухня

Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Грузинские рецепты гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие давно готовятся за пределами Грузии. В целом, в современной грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, мхали и борани.

В Грузии широко распространено виноделие и существует больше количество сортов вин. Самые известные вина — красные: Хванчкара, Саперави, Мукузани, Киндзмараули, и белые: Цинандали, Твиши, Ркацители. В качестве крепкого спиртного напитка распространена чача — самогон из виноградного жмыха, оставшегося после производства вина.